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17 de março de 2012

Empório Alto dos Pinheiros - Pratos, petiscos, chopp e cerveja, muitas cervejas

Empório Alto dos Pinheiros
End.: Rua Vupabussu, 305 - Pinheiros
Tel.: 3031-4328
Horários: Domingo a Quinta: 12h a 0h / Sexta e Sábado: 12h a 1h
Site: http://www.altodospinheiros.com.br


O Empório Alto dos Pinheiros, apesar de fazer jus ao nome e vender chocolates, castanhas e outros produtos, é essencialmente uma cervejaria, um lugar onde (salvo engano) você vai encontrar uma das maiores coleções de rótulos de cerveja de São Paulo. O que torna o restaurante-bar um ponto de encontro de apreciadores de cerveja, que podem ser vistos e ouvidos discutindo aromas, maltes, procedência e linhagem das cervejas que ficam expostas nas prateleiras e nos freezeres (afinal, é um empório!). Dito isso, e considerando que o blog não é sobre cervejas, vamos ao resto.

O cardápio é bem variado, tem pratos (massas, peixes, frango e carne bovina e suína), sanduíches, petiscos. O destaque, na minha opinião, é a moqueca de cação (acompanhada de farofa de camarão e arroz). É difícil ir lá almoçar e não pedir este prato, que eu acho o mais saboroso do lugar.

Além dele, e para quem não come peixe, recomendo o filé de frango com quiabo refogado, polenta, arroz e feijão, que vem crocante, como se feito em churrasqueira, e lembra a comida mineira que eu tanto gosto. Para os carnívoros, como eu, o Empório tem o picadinho de filé na ponta de faca (com arroz, feijão, couve, ovo pochê e farofa de banana). Um pratão para quando se estiver realmente com fome.

Mas como o Empório é o lugar das cervejas, é difícil resistir ao menos a um choppinho. Os chopps simples são da marca Bamberg, que eu não conhecia e é uma microcervejaria do interior de SP com ótimos chopps em diversos sabores (Pilsem Trigo, Munchen, Rauch e Schwarz -- confira os sabores no site da Bamberg). A melhor pedida é um conjunto com 6 chopps garotinho (como se diz no Rio), um de cada sabor e uma repetição, por cerca de R$17.

E não pára por aí: Eles têm chopp Guinness, La Trappe e Delirium Tremens, que segundo eles já foi considerado o melhor chopp do mundo!

Resumo da ópera: Os pratos são realmente muito bem preparados, o atendimento é excelente e os chopps Bamberg e outros, um belo "extra" para quem vai comer, mas a especialidade da casa, que é uma obrigação ser visitada para conhecer e experimentar cervejas de todo o mundo.