Mussashino - temakis e comida japonesa em Pinheiros

MUssashino
Rua Padre Carvalho nº 753
Delivery: 11 38147344
Funciona de segunda a sexta até 22h, sábados das 11h 'as 14h, depois das 18h 'as 21h




O mussashino é um restaurante japonês bem tradicional, com uma especialidade: os temakis com mato. O "mato" em questão são o maior diferencial da casa. Não se assuste, são folhas de repolho fritas, que ficam crocantes e se tornam o melhor acompanhamento que já experimentei para salmão e atum nos temakis.


Dona Helena, proprietária (ou umas das proprietárias) do restaurante  fica no balcão e prepara na hora temakis deliciosos de salmão, atum, skin, "mato", cream cheese, shimeji e todas as variações que você conseguir inventar com esses e outros ingredientes.


Também conta com rodízio completo ou só de temakis (excelente, por R$30 você come quantos temakis quiser dos sabores que escolher). Mesmo no rodízio, os temakis são preparados um a um para chegarem à mesa com a alga crocante. Imperdível.


Além do ambiente calmo, simples e familiar, contam a favor do Mussashino ter sempre uma cervejinha gelada (Antarctica original, Brahma e Bohemia), sucos e um missoshiro fenomenal.

Aoyama temaki hall - temakeria no Itaim Bibi

Endereço: Rua Adolfo Tabacow, 269 (mapa aqui)

Culinária japonesa

Preço: R$24,90 (rodízio simples - temakis - no almoço)

Gasto médio por pessoa: R$20-30 (almoço) ou R$30 - 40 (jantar)

Hoje vou dar uma dica de restaurante que fica um pouco distante da Liberdade. Tratando-se de temakis, o Aoyama é uma excelente opção. Fui lá algumas vezes e sempre tive bom atendimento e comida de qualidade.

A casa oferece a opção de rodízio de temakis por R$20,90 no almoço e R$27,90 no jantar, segundo o portal da Veja SP (sempre fui lá no almoço, então preferi conferir e deixar uma referência). Com dois andares, apesar de um pouco pequenos, dá pra ficar confortável mesmo indo com grupos maiores.

De entrada, tem rolinhos primavera, missoshiro, guioza e harumakis, porções que podem ser repetidas. As opções de temakis são boas: salmão (com cream cheese, maionese ou só cebolinha), califórnia, salmão skin, atum... São 13 variedades, no total, e só não recomendo o salmão skin, que veio meio puxa-puxa da última vez em que fui lá. Tira toda a graça do nori crocante, perfeito para temakis, um dos melhores que já comi.

De qualquer forma, é o melhor custo x benefício que eu conheço, especialmente se você gostar bastante de comer temakis!

Narita - Temakeria e comida japonesa na Liberdade

Temakeria Narita - Rua Américo de Campos, 154 (mapa aqui)

Comida japonesa

Preço: R$15 (2 temakis + água ou refrigerante)

Gasto médio por pessoa: R$10-20

Sushi Narita - Rua Américo de Campos, 126 (mapa aqui)

Comida japonesa

Preço: R$35,90 (rodízio)

Continuando o tema "comida japonesa", vou começar a listar os restaurantes da Liberdade, bairro oriental de São Paulo.

Descobri a Temakeria Narita por meio deste post no blog "Pobre também come", outro blog com dicas bem úteis para se comer em São Paulo (ou em NY). :) A recomendação era de um temaki de qualidade por um preço bom. Lá fui eu.

Na primeira vez que fui à Liberdade para conhecer a temakeria Narita, achei somente a própria temakeria. Mas existe outro restaurante que oferece rodízio de sushis sashimis, que não experimentei.

A temakeria é bem pequena, e uma coisa que me desagradou foi o garçom querer me acomodar na mesa com pior localização do restaurante porque era a única para duas pessoas (as outras tinham quatro lugares). Pode não ser boa idéia ir em grupos maiores que quatro pessoas lá.

Pedi os temakis e uma água com gás, seguindo a dica do blog acima, e não me decepcionei. Chegaram bastante rápido. O temaki de salmão estava delicioso, com a alga crocante - o que não acontece em todos os lugares. O temaki de salmão skin estava bom, mas estou desistindo de pedir esse tipo de temaki porque é uma dificuldade para comer.

Saí satisfeito (não tanto como em um rodízio), mas já pensando no lanche da tarde - talvez fosse boa idéia ter comido um terceiro temaki.

Conclusão: um lugar ok, com bons temakis e um ótimo preço, que vale a pena visitar. Só não vá morrendo de fome.

Pretendo voltar para o rodízio. Da última vez que fui à Liberdade, custava R$35,90, mas acabei comendo em outro lugar. O tema do nosso próximo post.