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28 de fevereiro de 2010

Azami sushi - restaurante japonês na Aclimação

Azami Sushi
Comida japonesa
Site: http://www.azamisushi.com.br/
Rua Topázio, 243 - Aclimação (mapa aqui)


O Azami é o restaurante japonês mais elegante da Aclimação, mas demorei a ir lá. Sempre cheio, sinal de que a comida é boa. Realmente é.

O cardápio do rodízio (ou "festival", como costuma ser nos restaurantes japoneses) é bem mais extenso do que outros que já listei aqui no blog. Copiei do site e comento abaixo:

Sunomono, salada, gyoza, tempura de legumes, croquete de kani e shimeji (um dos meus preferidos do festival), sushis e enrolados variados e muito bem preparados, shimeji na manteiga (outro diferencial, vem num papelote de alumínio, quente e saboroso), hot roll, temakis, grelhados, yakissoba, missoshiru e gohan. Ainda oferece 8 fatias de sashimi e sobremesa do dia.

Primeiro, as toalhinhas quentes para limpar as mãos que não tinha em outros restaurantes avaliados aqui no blog.

Gostei muito das entradas, especialmente o shimeji. Além dele, o croquete de kani e shimeji também é muito
gostoso. Pedi mais de uma vez quando fui lá.

Os sushis e sashimis também estavam muito bons, mas como demorei um pouco para escrever o post e não lembro de nenhum específico, tenho a impressão de que não eram nada de mais. Minha namorada pediu um teppan de salmão, mas ele veio sem salada, acho que podiam pelo menos perguntar. :)

Outro ponto forte foi o atendimento, mas no final demoraram um pouco a trazer um ou dois pratos. A avaliação geral é muito boa, mas considerando que ele é mais caro que outros restaurantes semelhantes (R$42 por pessoa, contra R$28,90 no Matsuya, por exemplo), ficou na média do custo x benefício.

16 de janeiro de 2010

Operetta pizza - pizzaria na Aclimação

Operetta pizza
Pizzaria, calzones.
Site: http://www.operetta.com.br/
Rua Muniz de Sousa, 1342 - Aclimação (mapa aqui)

A pizzaria Operetta é certamente a melhor pizzaria da região. Com uma aparência mais requintada, é um excelente lugar para ir a dois sem risco de errar. O atendimento é excelente e o cardápio é bem variado.

Sobre o cardápio, além dos sabores tradicionais de pizza, destaque para os sabores da casa (que você pode conferir neste link), dos quais experimentei  Eleganza (molho de tomates frescos, mussarela, coberta com fatias de pimentão puxadas ao alho e óleo, filés de anchovas, azeitonas sem caroços, alcaparras e orégano) e Prima Donna (molho de tomates frescos, mussarela de búfala, funghi trifolate temperado com azeite extra virgem e manjerona). Difícil dizer qual é o melhor, e ainda fica a vontade de voltar para conhecer outros sabores. A massa fina não é excessivamente crocante, como eu gosto.

O atendimento é outro ponto a parte, com garçons atenciosos sem serem chatos, dispostos a ajudar a escolher a bebida e a pizza, que ainda pode ser modificada pelo cliente que não gostar de um ou outro ingrediente.

Resumo: vá logo, você não vai se arrepender.